Toortatraleiva küpsetamise õpituba

Toortatraleiva küpsetamise õpituba Varbola Rahvamajas!

Õhtu jooksul teeme leiva küpsetamise kõik etapid läbi, teeme juuretise, siis segame valmis õige tekstuuriga taigna. Maitseme valmisleibade erinevaid maitseid, variante.
Ja loomulikult küpsetame ka... toortatrajahust midagi põnevat.


Räägime paljudest nüanssidest, millele tuleb tähelepanu pöörata.
Räägin ka erinevatest toortatrajahu sortidest, millega õnnestub paremini leiva tegu, millega küpsised, muud küpsetised.


Koolitusel saab igaüks kaasa elava juuretise, selleks palun võta kaasa väike purk või muu topsik. Loomulikult saab kaasa ka trükitud leiva tegemise õpetuse.


Õpitoa tasu on 5 eurot.


Palun registreeri hiljemalt 13. märtsiks

Piretile tel. 5027322


Ma armastan toortatart, ma armastan tervist!

NB! Kes ei arva toortatrast midagi... siis annan teada, et mul on ka suured kogemused (juba üle 20 aastatagused...) rukkileiva küpsetamise osas. Tean rääkida erinevustest.



Õpitoa läbiviija Piia Kõverik
www.elujoukeskus.ee

Õpituba toetab ka Märjamaa Vallavalitsus